ENTRANTES

Ensaladilla rusa...........................................................7,00 €

Puntillas con ajos tiernos y pasas................................9,50 €

Albóndigas de bacalao (6 unidades)..........................11,00 €

Sepia…………………..........…….….....................…….…..9,50 €

Esgarrat............................................................……....……9,85 €

Patatas bravas………………….......………....….........….6,75 €

Calamares a la romana.....................................................9,50 €

Champiñones brasa....................................................…..8,00 €

Pulpo a la brasa…..........................................................19,75 €

Calamar de playa a la brasa…………......….…....…....24,00 €

Alcachofa brasa (solo en temporada)........................10,00 €

Pa torrat amb all.i.oli………………........…………..........6,85 €

ENSALADAS

Ensalada Salt ……………......………...………...…..…..15,00€

Lechuga, huevo, tomate, atún, cebolla, zanahoria, remolacha, aceitunas, hoja de roble

Ensalada Salt pequeña……………………….………9,75 €

Ensalada de tomate trinchado……………………...10,00 €

ajetes, ventresca, cebolla

SOPAS

Consomé (caldo de cocido)……………...………..…5,50 €

Sopa de fideos………………………………...…..….6,75 €

Sopa cubierta……………………………….……..…9,50 €

(sopa de caldo de puchero, menudillos de carnes del mismo puchero, pan, huevo)

Sopa de ajo…………………………………………...9,50 €

(sopa de ajos secos, cebolla, tomate, pimentón dulce, pan y huevo)

ARROCES – PAELLAS

LOS ARROCES Y PAELLAS SON POR ENCARGO

Arros / fideua del senyoret……………….........……16,00 €

Arros NEGRE……………….....…………….........……16,00 €

Arroz al horno……………….....……………....……....15,00 €

Arros amb fesols i naps……………………….…. ...16,00 €

Arroz meloso de bogavante……………...…….…....20,00 €

Paella valenciana…………………………………...15,00 €

Paella de marisco……………………………….…..18,00 €

Paella de verduras……………………………….....15,00 €

Fideua de GANDIA………………………………...18,00 €

LOS ARROCES Y PAELLAS SON POR ENCARGO

PESCADOS

Lubina …………………………...………………....18,00 €

Emperador …………………………………………18,00 €

Merluza…………………………………...……….. 18,00 €

CARNES Y EMBUTIDOS

Chuleta de cordero (unidad)……….………….……4,25 €

Panceta fresca (unidad)……………………...……...3,50 €

Longaniza (unidad)…………………….……..…….2,50 €

Morcilla de cebolla (unidad)…………………...…...2,50 €

Chorizo (unidad)……………………………...……..2,50 €

PLATOS BARBACOA

Chuletas de cordero (tres unidades)………….……15,00 €

Solomillo de ternera …………………………….….20,00 €

Chuleton de ternera…………………….………..…24,00 €

Entrecotte……………………………………...……20,00 €

Pollo ¼……………….……………………………..12,00 €

Conejo ¼……………………………………….…...14,00 €

Solomillo de cerdo……………...…………………..15,00 €

Selección de embutido……………………..……....14,00 €

(2longaniza, 1morcilla, 1chorizo)

*todas nuestras carnes y embutidos estas hechas a la brasa

CERVEZAS Y VERMUTH

Caña…………………………………………......……2,00 €

Cerveza doble…………………………………………3,00 €

Cerveza 1/3………………………………….…....…..3,00 €

Cerveza especial…………………………..…....….....4,00 €

Jarra de cerveza………………………...…..….….…9,50 €

Tanque de cerveza…………………………..….…....4,50 €

Caña clara ………………………...…….………..….2,00 €

Doble clara……………...............................................2,50 €

Bitter………………………………………..…….…..3,00 €

Vermuth…………………………………….…....…..4,00 €

Jarra de sangria……….…………………….….......12,00 €

Jarra de sangria ½……………...……………..…….6,00 €

COMPLEMENTOS

Pan ……………………………………………………….…...1,75 €

All.i.oli……………………………………...………….……...2,75 €

Huevo frito…………………………………………….…...…1,75 €

Pan tostado con tomate………………………………….…...3,75 €

REFRESCOS

Coca-Coca-cola…………………..…………….……………….2,85 €

Trinaranjus……………………………………….……….…….2,85 €

Fanta………………………………………...….……………… 2,85 €

Tonica………………………………………………………..….2,85 €

Zumo……………………………….………...……….....…...….2,85 €

Batido……...………………………………………………....….2,85 €

Gaseosa………………………………..………………..………2,85 €

Agua 50 cl……………………………..………………….…….2,00 €

Agua 1l……………...………………..…………………..….….2,50 €

CAFETERIA

Café…………………………………………………..1,50 €

Café tocado…………………………………………..1,75 €

Cortado…………..…………………………………..1,75 €

Cortado tocado……………………..……..............….2,00 €

Bombon..................................................................…..2,00 €

Bombon tocado………………...……….……………2,20 €

Café con leche………………………..…………...….2,50 €

Infusión……...…………………………...……….….1,50 €

Infusión tocada……….…..…………………..…....…1,75 €

Carajillo………...…………………….………......…..2,20 €

Carajillo cremaet..........................................................2,75 €

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POSTRES

Tarta negrita........................................6,75 €

(zanahoria, virutas de coco, galleta bañada con café y cubierta de chocolate)

Tarta de manzana..............................6,75 €

(tradicional tarta de manazana de elaboración artesanal)

Tarta pastelón..................6,75 €

(bizcocho de crema pastelera, limón, nata y cholate)

Flan de huevo......5,00 €

Flan de café.........5,50 €

(combinación de flan de huevo y aroma de café)

Manzana asada......4,50 €

Calabaza asada (en temporada)......5,00 €

Natillas caseras.....5,00 €

Tarta de queso....5,00 €

OTRAS SUGERENCIAS

Brownie con bola de helado....7,00 €

Coulant de chocolate y bola de helado....7,00 €

Torrija caramelizada con helado....6,50 €

Crema Catalana....6,50 €

Tarrina al whisky....6,50 €

Sensación de chocolate....5,50 €

Sensación de turrón....5,50 €

Sensación de limón....5,50 €

Sensación de frutos rojos....5,50 €

Fondant de Baileys con helado...7,00 €

Tiramisú con helado.....7,00 €

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SELECCIÓN DE VINOS

TINTOS DE UTIEL - REQUENA

Estenas.

bobal, carbernet sauvignon, merlot, tempranillo………...12,00 €

Nodus. bobal........................16,00 €

D P . bobal.............................16,00 €

Dehesa ñandú. Bobal……........19,50 €

Bobal negro bobal........................19,00 €

TINTOS VALENCIA

Mala vida. monastrell, tempranillo, syrah y cabernet……….14,00 €

Les Alcusses. monastrell, garnacha, cabernet, syrah y petit verdot………..16,00 €

Venta del Puerto Nº 12 tempranillo, cabernet sauvignom, merlot y syrah18,00 €

Eres grande Chavalote . Tempranillo y garnacha…………….12,00 €

TINTOS ALICANTE

Marnes. Garnacha………………………….14,00 €

TINTOS RIOJA

Lopez de Haro crza. tempranillo, garnacha, graciano…..…..17,00 €

Lar de Paula.crianza tempranillo............................................14,00 €

Azabache. tempranillo y garnacha…………………...……….13,00 €

Don Jacobo crianza. tempranillo, garnacha………………...15,00 €

Ramón Bilbao crianza.tempranillo…………………………..18,00 €

VINOS BLANCOS ALICANTE

Marina alta………………………………….………………...14,00 €

Bahia de Denia………………………………………………..14,00 €

D.O RUEDA

Nekora.verdejo……………………………...14,00 €

Pelele.verdejo………………………………...14,00 €

RIBERO DEL DUERO

Prado Rey. tempranillo...16,00 €

Señorío Real (crianza). Tempranillo...16,00 €

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